Chocolat noir Inaya 60%
Le Chocolat Noir Inaya 65%, de la gamme "Toute la pureté de la nature", possède un goût intense de cacao avec un bon équilibre entre l'amertume et des notes d'acidité.
Découvrez la nouvelle gamme de chocolats Barry "Toute la pureté de la nature". Ces chocolats d'exception ont été créés avec une sélection de fèves de cacao issue de cultures respectant des critères très précis (un espace de 3 m² par arbre, nettoyage régulier des cabosses,....)
La nouvelle gamme de chocolats Barry est issue d'un nouveau processus de fermentation appelé "Fermentation Optimisée" ou "Q-Fermentation". Ce procédé permet d'obtenir des fèves d'une qualité exceptionnelle.
Sac de pistoles Chocolat Noir 65% Inaya. Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical
- Accords ingrédients :
Ce chocolat au goût cacaoté intense révèle un bel équilibre entre amertume et notes acidulées s'accordera parfaitement avec :Vanille, Pain d'Épices, Citron Vert, Mangue, Miel, Noisettes, Citron Jaune, Orange Confite, Noix de Coco, Bordeaux, Huile de Truffe, Viande Rouge, Pain, Pain Au Levain, Cardamome, Riz Au Lait, Vin Rouge Liquoreux 'Maydie'.
| Déclaration nutritionnelle par | 100 g |
| énergie | 509 kcal - 2131 kJ |
| graisses | 33 g |
| dont acides gras saturés | 20 g |
| glucides | 36 g |
| dont sucres | 32 g |
| protéines | 8.9 g |
| sel | 0.02 g |
| Marque | Cacao Barry |
|---|---|
| Poids du colis (kg) | 1.300000 |