De Buyer - Cercle Coeur - Ø au choix

Caractéristiques

• Type : cercle à pâtisserie forme cœur

• Diamètres disponibles :

  • Ø 6 cm

  • Ø 14 cm

  • Ø 16 cm

  • Ø 18 cm

  • Ø 20 cm

  • Ø 22 cm

  • Ø 24 cm

• Hauteur : 4 cm

• Matière : inox de haute qualité

• Parois droites assurant des bords nets et réguliers

• Structure rigide garantissant une excellente tenue à la cuisson

• Compatible four traditionnel et plaques de cuisson

• Conçu pour un usage professionnel et intensif

Conseils d’utilisation

Placer le cercle sur une plaque ou une toile de cuisson. Foncer la pâte ou couler la préparation en veillant à bien marquer la forme cœur. Cuire selon la recette. Après cuisson, laisser tiédir quelques instants puis retirer délicatement le cercle afin d’obtenir une finition précise et régulière.

Entretien

Nettoyer à l’eau chaude avec un détergent doux après chaque utilisation.
Sécher immédiatement pour éviter toute trace d’oxydation.
Éviter les produits abrasifs.
Stocker dans un endroit sec.