De Buyer - Cercle Coeur - Ø6cm

Caractéristiques

• Type : cercle à pâtisserie forme cœur

• Diamètre : Ø 6 cm

• Hauteur : 4 cm

• Matière : inox de haute qualité

• Parois droites pour des bords nets et réguliers

• Structure rigide garantissant une excellente tenue à la cuisson

• Compatible four traditionnel et plaques de cuisson

• Adapté à un usage professionnel et intensif

Conseils d’utilisation

Placer le cercle directement sur une plaque ou une toile de cuisson. Foncer la pâte ou couler la préparation en veillant à bien marquer la forme cœur. Cuire selon la recette choisie. Après cuisson, laisser légèrement tiédir avant de retirer délicatement le cercle afin d’obtenir une finition précise et régulière.

Entretien

Nettoyer à l’eau chaude avec un détergent doux après utilisation.
Sécher immédiatement pour éviter toute trace d’oxydation.
Éviter les produits abrasifs afin de préserver l’inox.