Mallard Ferrière - Moule à chocolat 8 Poules - h65 x l53

Caractéristiques

• Type : plaque pour chocolat en forme de poule

• Marque : Mallard Ferrière

• Configuration : 8 empreintes poule

• Matériau : plastique rigide adapté au moulage du chocolat et de la confiserie

• Dimensions : 53 × 65 mm par empreinte (format mini)

• Conception : empreintes dessinées permettant de réaliser des pièces chocolatées au motif poule avec contours nets et détails soignés

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, nettoyer la plaque à l’eau tiède et la sécher complètement. Tempérer le chocolat selon les bonnes pratiques pour garantir une brillance optimale et une bonne tenue. Verser le chocolat tempéré dans chaque empreinte en veillant à une répartition homogène, puis racler l’excédent pour obtenir des parois régulières. Laisser entièrement cristalliser avant de démouler délicatement afin de préserver les détails du motif. Après démoulage, procéder aux finitions ou décorations selon la création souhaitée.

Entretien

Nettoyer la plaque à l’eau tiède avec un détergent doux après chaque utilisation.
Éviter les éponges abrasives ou produits agressifs qui pourraient altérer la surface.
Sécher soigneusement avant rangement.
Ne pas exposer à une source de chaleur directe.