Mallard Ferrière - Moule à chocolat Coq - l140 x h175mm

Caractéristiques

• Type : moule pour chocolat en forme de coq

• Marque : Mallard Ferrière

• Matériau : plastique rigide adapté au moulage du chocolat et de la confiserie

• Dimensions (L × l × H) : 140 × 175 × mm (format standard)

• Conception : forme détaillée permettant d’obtenir une pièce en chocolat avec motif coq net et expressif

• Parfait pour : pièces individuelles thématiques, assortiments saisonniers ou décorations chocolatées originales

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, nettoyer la plaque à l’eau tiède et la sécher complètement.
Tempérer le chocolat selon les bonnes pratiques pour garantir une brillance optimale et une bonne tenue. Verser le chocolat tempéré dans chaque zone de la forme en veillant à une répartition homogène, puis racler l’excédent pour obtenir des parois régulières. Laisser entièrement cristalliser avant de démouler délicatement afin de préserver les détails du motif. Après démoulage, procéder aux décorations ou finitions selon vos créations gourmandes.

Entretien

Nettoyer la forme à l’eau tiède avec un détergent doux après chaque utilisation.
Éviter les éponges abrasives ou produits agressifs qui pourraient altérer la surface.
Sécher soigneusement avant rangement.
Ne pas exposer à une source de chaleur directe.