Poêle à blinis en tôle blanche Ø 12 cm - Carbon Plus

Poêle à blinis en tôle blanche Ø 12 cm - Carbon Plus - De Buyer

Référence : 5140.12

Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes.
Ustensile de la gamme Carbone Plus en tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard ; excellente caramélisation.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée : indémanchable.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.