Préparation Bavarois Alaska Express - Citron
Découvrez la facilité étonnante des préparations bavarois Alaska-Express Ancel et étonnez vos papilles avec une mousse parfaite et gourmande ! Préparation au citron avec des morceaux de fruits
Mode d'emploi : Délayez la préparation avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement. Laissez refroidir.
Ingrédients : Sucre, dextrose, gélatine en poudre, citron en poudre 2.5%, amidon modifié : E1422, acidifiant : E330, arôme naturel citron, colorant : E101i
Conditionnement : Boîte 1 kg
Dosage :
- Alaska-Express : 200 g
- Eau 20-25°C : 300g
- Chantilly sucrée à 100g/litre : 1000g
Ingrédients :
Sucre, dextrose, gélatine, poudre de citron (jus de citron déshydraté 2,5%, maltodextrine, arôme naturel), amidon modifié, acidifiant : E330, arôme naturel de citron, colorant : E101.
Contient : Gluten
| Marque | Ancel |
|---|---|
| Poids du colis (kg) | 1.000000 |
- Colorant en spray effet velours - Brun chocolatPrix Spécial 15,13 € Prix normal 17,80 €
- Chocolat noir Guanaja 70% - 1kg47,69 €
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