Caractéristiques

Nombre de cavités : 2
Longueur utile : 100 mm
Largeur utile : 91 mm
Matière : silicone platinium de qualité professionnelle
Silicone souple, anti-adhérent et durable
Résistance thermique : -60 °C à +230 °C
Surface lisse pour un démoulage net et uniforme
Compatible four, micro-ondes, congélateur et réfrigérateur
Idéal pour desserts individuels, entremets, portions créatives ou gâteaux en forme de cœur

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, laver le moule à l’eau tiède avec un détergent doux. Poser le moule sur une plaque rigide afin d’assurer une parfaite stabilité lors du remplissage. Remplir chaque cavité jusqu’à environ 80 % de la capacité selon la recette (mousses, gelées, petits gâteaux, bavarois, etc.). Cuire ou laisser prendre au froid selon la préparation choisie. Après cuisson ou prise, laisser légèrement tiédir puis démouler délicatement en poussant depuis la base pour préserver la forme lisse du cœur.

Entretien

Nettoyer à l’eau tiède avec un détergent doux ou au lave-vaisselle.
Sécher soigneusement avant rangement.
Éviter les objets tranchants ou abrasifs.
Ne pas exposer directement à une source de chaleur.