Silikomart - Moule silicone Game

Ce moule « Game 1200 » s’adresse aux pâtissiers exigeants, qui souhaitent allier créativité visuelle et technique.

• Dimensions : diamètre 180 mm, hauteur 50 mm, volume 1 200 ml.

• Matière : silicone 100 % platine, résistant de -60 °C à +230 °C selon fiche fabricant.

• Utilisation : parfait pour entremets, mousses, semifreddi, gâteaux cuits ou froids, avec un rendu esthétique « grand volume ».

• Avantages :

  • Démoulage facile grâce à la souplesse du silicone.

  • Format généreux (1,2 L) pour partager ou pour pièce centrale.

  • Polyvalence chaud/froid pour adapter selon recette.

• Conseils d’utilisation :

  • Avant première utilisation, laver à l’eau tiède savonneuse et sécher soigneusement.

  • Poser le moule sur une plaque rigide (étape cuisson ou congélation).

  • Remplir jusqu’au niveau recommandé pour éviter débordement.

  • Pour un démoulage optimal, placer au congélateur 10-15 min avant de retourner doucement.

  • Éviter l’utilisation d’outils métalliques pour ne pas endommager le silicone.

• Entretien : compatible lave-vaisselle (cycle doux recommandé) ; stockage à plat conseillé pour préserver la forme.