PatisDécor - Emporte-pièce double cloche 3,3 cm

Caractéristiques

Type : emporte-pièce double cloche
Marque : PatisDécor
Matériau : inox alimentaire résistant
Forme : deux cloches juxtaposées pour découper simultanément deux formes identiques
Dimensions : 33 cm de largeur (large et imposant)
Usage : idéal pour découper pâtes à biscuits, pâte sablée, pâte à sucre, pâte d’amande, pâte brisée et autres pâtes à modeler comestibles
Avantages :

• inox robuste assurant une découpe nette et précise

• design pratique pour réaliser grandes pièces ou biscuits de fête

• convient à la fabrication de grands biscuits, pièces décoratives, sablés thématiques, gingerbread & cookies géants

• lavable et réutilisable

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, laver l’emporte-pièce à l’eau tiède avec un détergent doux puis sécher soigneusement.
Étaler votre pâte à l’épaisseur souhaitée (généralement 3–5 mm pour biscuits classiques).
Positionner l’emporte-pièce sur la pâte, appuyer fermement pour une découpe nette, puis retirer l’excédent de pâte autour.
Transférer délicatement la forme sur une plaque de cuisson ou tapis silicone avant cuisson ou mise en forme.
Pour des décors en pâte à sucre, découper les formes puis appliquer sur gâteaux, cupcakes ou pièces décoratives.

Entretien

Laver à la main à l’eau tiède avec un produit vaisselle doux après chaque utilisation.
Éviter les éponges métalliques ou abrasives qui pourraient rayer l’inox.
Bien sécher avant rangement pour éviter les dépôts d’eau.
Ranger à plat ou suspendu pour préserver la forme de l’emporte-pièce.