Caractéristiques

Type : colorant alimentaire en poudre scintillante
Marque : Mallard Ferrière
Poids : 10 g
Conditionnement : pot refermable
Couleurs disponibles : cuivre, or, or clair, rubis, bronze
Aspect : poudre fine nacrée à effet métallique brillant
Usage : décoration et finition en pâtisserie, chocolaterie et cake design
Applications : chocolats, entremets, glaçages, décors en sucre, pâte à sucre, pâte d’amande, pièces artistiques et décorations fines
Public : usage professionnel et amateur

Conseils d’utilisation

Appliquer la poudre scintillante à sec à l’aide d’un pinceau pour un rendu métallique précis et intense.
Pour un effet peinture, diluer la poudre avec de l’alcool alimentaire ou du beurre de cacao fondu, puis appliquer au pinceau.
Utiliser sur des surfaces sèches ou légèrement collantes pour une meilleure adhérence.
Appliquer en fines couches afin d’obtenir un résultat homogène et élégant.

Entretien

Refermer soigneusement le pot après chaque utilisation afin d’éviter toute prise d’humidité.
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Utiliser uniquement des pinceaux et ustensiles propres et secs pour préserver la qualité de la poudre.

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