Mallard Ferrière - Moule Oeuf Maillot Karaté - h135 x l119

Caractéristiques

• Type : moule pour chocolat en forme d’œuf avec motif “maillot karaté”

• Marque : Mallard Ferrière

• Dimensions (L × l × H) : 275 × 175 × 50 mm

• Conception robuste : matériau adapté à une utilisation fréquente pour créations chocolatées personnalisées

Conseils d’utilisation

1. Préparation du moule – Assurez-vous que la plaque soit propre et sèche avant de l’utiliser.

2. Tempérage du chocolat – Respectez le tempérage professionnel pour garantir la brillance, le casse net et la tenue des pièces.

3. Remplissage des empreintes – Remplissez chaque forme d’œuf avec du chocolat tempéré, en répartissant uniformément.

4. Excédent & surface – Racler l’excédent de chocolat pour obtenir des parois régulières.

5. Cristallisation & démoulage – Laissez le chocolat cristalliser complètement avant de démouler délicatement pour préserver le détail du motif “maillot karaté”.

6. Finitions – Après démoulage, procéder aux marquages, assemblages ou décorations professionnelles selon vos besoins.

Entretien

• Nettoyer à l’eau tiède avec un détergent doux après chaque usage.

• Éviter les tampons abrasifs ou produits agressifs qui pourraient altérer la surface.

• Sécher soigneusement avant rangement.

• Ne pas exposer à source directe de chaleur.