Mallard Ferrière - Moule à chocolat 2 Poules - h140 x l114

Caractéristiques

• Type : plaque pour chocolat en forme de poule

• Marque : Mallard Ferrière

• Configuration : 2 empreintes poule

• Matériau : plastique rigide adapté au moulage du chocolat et de la confiserie

• Dimensions des empreintes : 114 × 140 mm

• Conception : empreintes dessinées permettant d’obtenir des pièces chocolatées au motif poule avec contours nets et détails soignés

• Idéal pour : réalisations unitaires, pièces individuelles et créations chocolatées de Pâques

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, nettoyer la plaque à l’eau tiède et la sécher complètement.
Tempérer le chocolat selon les règles de la chocolaterie afin d’obtenir une brillance optimale et une bonne tenue. Verser le chocolat tempéré dans chaque empreinte en veillant à une répartition homogène, puis retirer l’excédent pour former des parois régulières.
Laisser cristalliser complètement avant de démouler délicatement afin de préserver les détails du motif. Les pièces peuvent ensuite être décorées ou assemblées selon la création souhaitée.

Entretien

Nettoyer la plaque à l’eau tiède avec un détergent doux après chaque utilisation.
Éviter les éponges abrasives et les produits agressifs.
Sécher soigneusement avant rangement.
Ne pas exposer à une source de chaleur directe.