Silikomart - Plaque moule silicone à chocolat Fashion - L 41 x l 30 x H 12 x V 7ml

Caractéristiques

Type : plaque silicone pour chocolats « 14 Sujets Fashion Easy Choc »
Marque : Silikomart (gamme Easy Choc, distribuée par Mallard Ferrière)
Matériau : silicone alimentaire souple et anti-adhérent
Format de la plaque : env. 214 × 106 mm
Configuration : 14 empreintes mode / fashion
Dimensions des empreintes : L 41 × l 30 × H 12 mm
Capacité : env. 7 ml par empreinte
Résistance thermique : résistante aux températures de congélation à cuisson douce (typique des moules Easy Choc)
Démoulage : silicone anti-adhérent facilitant le retrait précis des chocolats
Usage : idéal pour réaliser chocolats fashion — sacs à main, escarpins, accessoires, décorations, bonbons thématiques et créations pâtissières ludiques

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, nettoyer le moule silicone à l’eau tiède avec un détergent doux, puis bien sécher.

Tempérer le chocolat de couverture selon les règles de la chocolaterie pour assurer un bon brillant et une tenue parfaite. Remplir chaque cavité, tapoter pour éliminer les bulles d’air, puis racler l’excédent pour obtenir des contours nets.

Laisser le chocolat figer complètement au froid. Démouler délicatement en exerçant une légère pression sur le dessous du moule pour obtenir des formes nettes.

Les sujets peuvent être utilisés tels quels, décorés ou intégrés à des desserts et cadeaux gourmands.

Entretien

Nettoyer le moule à l’eau tiède avec un détergent doux après chaque utilisation.

Éviter les éponges abrasives ou des produits agressifs qui pourraient altérer la surface du silicone.

Sécher soigneusement avant rangement. Les moules Easy Choc en silicone sont durables et faciles à entretenir.