Silikomart - Plaque moule silicone à chocolat 15 Têtes de cochon - L 31 x l 29x H 15 x V 8

Caractéristiques

Type : plaque silicone pour chocolats « 15 Sujets Cochons Easy Choc »
Marque : Silikomart (gamme Easy Choc, distribuée par Mallard Ferrière)
Matériau : silicone alimentaire souple et anti-adhérent
Format de la plaque : env. 214 × 106 mm
Configuration : 15 empreintes têtes de cochons
Dimensions des empreintes : env. L 39,5 × l 26,7 × H 16 mm (≈ 31 × 29 × 15 mm environ selon variante de forme)
Capacité : env. 8 ml par empreinte
Résistance thermique : silicone adaptée aux écarts de température (froid/congélation et cuisson douce)
Démoulage : silicone anti-adhérent facilitant le retrait net des chocolats
Usage : idéal pour réaliser chocolats en forme de têtes de cochons, bonbons moulés, décorations ludiques, créations pâtissières amusantes et accents festifs

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, nettoyer le moule à l’eau tiède avec un détergent doux, puis sécher soigneusement.

Tempérer le chocolat de couverture selon les règles de la chocolaterie pour obtenir une brillance optimale et une tenue parfaite. Remplir chaque cavité, tapoter pour éliminer les bulles d’air, puis retirer l’excédent pour obtenir des contours propres.

Laisser figer le chocolat au froid. Démouler délicatement en exerçant une légère pression sous le moule pour obtenir des formes nettes et régulières.

Les chocolats peuvent être utilisés tels quels, décorés ou intégrés à des desserts et cadeaux gourmands.

Entretien

Nettoyer le moule à l’eau tiède avec un détergent doux après chaque utilisation.

Éviter les éponges abrasives ou des produits agressifs qui pourraient altérer la surface du silicone.

Sécher soigneusement avant rangement.