Plaque de cuisson bords pincés aluminium perforé est idéale pour la cuisson de petites pâtisseries, biscuits, galettes, tartes, quiches et viennoiseries. Ses micro-perforations de 3 mm assurent une excellente circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène et des préparations bien croustillantes.

Conçue en aluminium non revêtu avec des bords pincés, elle est légère, résistante et indéformable. Elle offre une diffusion uniforme de la chaleur et s'utilise parfaitement dans un four à convection. À ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.