
La nouveauté au service de le créativité culinaire
La nouveauté au service de le créativité culinaire
Trousse souple de 3 couteaux Japonais - Sabatier Tout en un, ce superbe set de 3 couteaux traditionnels Japonais vous servira au quotidien, dans tous vos types de cuisine ! Composé de 3 couteaux en acier inoxydable enrichi en molybdène et vanadium, de 3 fourreaux rigides en nylon renforcé et d'une trousse souple en nylon renforcé, vous pourrez l'emporter...
DE BUYERMADE IN FRANCE Ce coffret de cuisine avec ce de tube permet de doser, garnir, remplir, dresser des assiettes plus facilement. Le kit contient également les accessoires nécessaires afin de réaliser des sablés !
Machine à pâte manuelle Mallard Ferrière Amenez l'Italie dans votre maison ! Faire ses pâtes ne sera aussi facile. Cette machine à pâte à 9 épaisseurs différentes est très simple d'utilisation. Vous pourrez également réaliser tagliatelle et fetuccine très facilement grâce aux accessoires fournis.
La morille, reine des forêts !Retrouvez toute l'élégance de la morille dans sa formE déshydratée, une de meilleures techniques de conservation. Son arôme unique accompagnera toutes vos plus belles pièces de viandes, sauces, légumes...
Coupe légume Komi De Buyer Coupe-légumes ultra-compact avec une lame horizontale intégrée et 2 peignes Julienne 2 et 4 mm.Pour la réalisation de tranches, rondelles et Julienne.Hauteur de coupe de 0 à 5 mm.Graduation pour un réglage facile.Efficace: tranchant parfait grâce à l’angle angle à 35°.
KIT WOODY - SILIKOMART par Pascal HainigueGrâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, le démoulage de votre moule se fera facilement. Il ne vous restera plus qu'à ajouter la finition de votre choix : fruits frais, glaçage, spray velours.... Réalisé en silicone Made in Italie, ce moule résiste aux températures allant de -60°C à +230°C, garantissant...
MOULE BÛCHETTE - SILIKOMART par Yann CouvreurGrâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, le démoulage de votre moule se fera facilement. Il ne vous restera plus qu'à ajouter la finition de votre choix : fruits frais, glaçage, spray velours.... Réalisé en silicone Made in Italie, ce moule résiste aux températures allant de -60°C à +230°C,...
SCRAPCOOKING Réalisez des gâteaux originaux avec ce cercle / emporte-pièce elan XXL !
La Pectine NH est un gélifiant pour les confitures à texture épaisse, les confitures de lait, les sauces pour nappage, les purées de fruits, les desserts lactés gélifiés et les produits diététiques et hypoglucidiques.
À la mode !Cette crème de balsamique aux saveurs de fèves de tonka est tendance ! Elle peut être versée sur vos préparations, directement sur vos assiettes ou bien même donner donner une merveilleuse saveur à vos sauces et vos coulis !
Poivre Timut du Népal 25gDécouvrez sans attendre cette baie sauvage incroyable, récoltée dans les reliefs népalais. Ses arômes inimitables d'agrumes, de pamplemousse, dans vos créations sucrées comme salées !
PATISDECOR Avec un pouvoir sucrant 20 à 25% supérieur à celui du sucre, le sucre inverti offre de la souplesse et la conservation du fondant. Il permet la fermentation immédiate, produisant le gaz nécessaire à une bonne pousse. Il propose de nombreux avantages : meilleure élasticité de la pâte, ne déssèche pas la pâte, pâte plus digeste... En résumé, il...
Parce que la cuisine se fait avant tout avec le ❤️
L'Appareil des chefs vous propose une séletion d'articles de cuisine en vente en ligne.
Batteur Mélangeur Kitchenaid K45 Appareil avec variateur de vitesse, bol en acier inoxydable de 4.3 litres, livré avec fouet inox, batteur plat, crochet et anneau verseur. Equipé d'une prise d'accessoires permettant de recevoir tous les accessoires Kitchenaid. Puissance 250 watts. 220/240 volts monophasé. 50-60Hz
Machine à Pâtes Imperia 150 Largeur cylindres et du laminoir : 15 cm. Réglage de l'épaisseur de l'abaisse par bouton. Deux cylindres fixes incorporés :Tagliatelles, 6,0 mm Vermicelle, 1,5 mmRouleaux en acier chromé. Engrenages en acier cémenté et trempé. Dimension : L 19 cm P 18 cm H 16 cm Poids 3.3 kg
Pâtisserie ! De Christophe Felder Cet ancien chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon, réunis toutes ses recettes de pâtisserie dans un seul ouvrage illustré pas à pas, pour débutants et confirmés ! Cette édition augmentée, avec une couverture inédite, comporte 80 pages supplémentaires consacrées à la pâtisserie salée.
Laissez-vous tenter par la nouvelle expérience chocolatière naturelle : le chocolat Ruby.
La morille, reine des forêts !Retrouvez toute l'élégance de la morille dans sa formE déshydratée, une de meilleures techniques de conservation. Son arôme unique accompagnera toutes vos plus belles pièces de viandes, sauces, légumes...
Coupe légume Komi De Buyer Coupe-légumes ultra-compact avec une lame horizontale intégrée et 2 peignes Julienne 2 et 4 mm.Pour la réalisation de tranches, rondelles et Julienne.Hauteur de coupe de 0 à 5 mm.Graduation pour un réglage facile.Efficace: tranchant parfait grâce à l’angle angle à 35°.
Chocolat de Couverture Noir d'Origine - Mexique Pistoles de 1 kg - Cacao Barry - 66% cacao - "Origine rare" Aprés une attaque légèrement acide, ce chocolat de couverture noir Origine Mexique fort en cacao libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse. Fèves de cacao rigoureusement selectionnées jouissant d'une trés forte personnalité.
Ce coffret tout en un est parfait pour être offert.. même à vous-mêmes.Découvrez 4 produits qui vous permettrons de sublimer les mets les plus raffinés (foie gras, fromages...). Vous y découvrirez : un moulin sel aux baies roses et poivre de Kampot, un confit d'oignon au miel, un chutney de figues ainsi qu'une douceur balsamique au poivre de Sichuan.. À...
DE BUYER Taille : 20cm. Laissez vous tenter par cette magnifiquee gamme de fouets GOMA d'une qualité irréprochable. Fabriqué en France, la confort que vous offrira ce fois ne vous laissera pas indifférent.
ATTENTION : le beurre étant un produit sensible à la fonte, les envois sont sous la responsabilité du client. Même si le beurre de tourage supporte mieux la chaleur, l'envoi ne sera pas refrigéré.LESCURE Vous souhaitez réaliser un feuilletage savoureux et parfait ? Le beurre de tourage AOP Poitou-Charente est LA solution pour réaliser vos viennoiseries en...
Gouttes de Poivrons Doux d'Amazonie Conserve 4/4 - Boite 4/4 793 g Un produit totalement inédit en France. Il s'agit d'une variété de petits poivrons en forme de goutte, à la saveur aigre-douce, unique de par sa couleur rouge-vif et sa taille.
Agrémentez tous vos plats d'une subtile touche de truffe blanche en toute simplicité et gourmandise avec cette association huile d'olive et de noisette.
La cuisine peut aussi être à prix réduits, la preuve !
Tube à Piston à Pâtisserie avec 2 Douilles De Buyer Cet ustensile de cuisine en forme de tube permet de doser facilement vos préparations. Plus petit qu'un entonnoir mais aussi plus précis. Vous pourrez garnir et remplir simplement vos desserts comme des choux, macarons, cupcakes ... La recharge pour le tube à piston est à commander à part.
Extracteur Manuel CORER 30 mm - Rouge De Buyer Extracteur manuel pour enlever le coeur ou la base des fruits et légumes en un tournemain. Système breveté. Universel : pour de multiples fruits/légumes. Plusieurs fonctions possibles : Equeuteur / Evider / Farcir. Manche ergonomique confort anti-glisse en polypropylènerevêtu TPE avec trou d'accroche - Tube...
Elastomoule Moules Muffins - Moule Silicone De Buyer La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux pomponnettes et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit dans ces moules. Caractéristiques du produit :Hauteur 30 mm 4 alvéoles Ø 74 cm
Elastomoule - Mini Madeleine - Moule Silicone De Buyer La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux madeleines et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit dans ces moules. Caractéristiques du produit :Dimension : 210 x 176 mm 20...
Elastomoule Moules mini-tartelette - Moule Silicone De Buyer La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux pomponnettes et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit dans ces moules. Caractéristiques du produit :Hauteur 11 mm 12...
Elastomoule Moules Muffins - Moule Silicone De Buyer La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux pomponnettes et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit dans ces moules. Caractéristiques du produit :Hauteur 30 mm 9 alvéoles Ø 4.5 cm
Extracteur Manuel CORER 20 mm - Vert De Buyer Extracteur manuel pour enlever le coeur ou la base des fruits et légumes en un tournemain. Système breveté. Universel : pour de multiples fruits/légumes. Plusieurs fonctions possibles : Equeuteur / Evider / Farcir. Manche ergonomique confort anti-glisse en polypropylènerevêtu TPE avec trou d'accroche - Tube...
Extracteur Manuel CORER 13 mm - Orange De Buyer Extracteur manuel pour enlever le coeur ou la base des fruits et légumes en un tournemain, Ø13 mm Universel : pour de multiples fruits/légumes. Plusieurs fonctions possibles : Equeuteur / Evider / Farcir. Tube en acier inoxydable gradué - Lame inox. Manche ergonomique confort anti-glisse en polypropylène...
STOP GASPILLAGERetour d'asie !Cette crème de balsamique aux saveurs de coriandre fraîche vous enmenera directement en vacances !Remise de 30% en raison de la date de durabilité minimale fixée en avril 2020.Nb : les produits avec une DDM dépassée ne présentent aucun risque. Seul leur gout ou texture peuvent être légérement modifiés.
STOP GASPILLAGECette moutarde aux saveurs de truffe avec morceaux ajoutera une touche subtile de truffe, et sublimera tous vos plats, salades... Soyez créatif ! Remise de 30% en raison de la date de durabilité minimale fixée AU 23 novembre 2019.Nb : les produits avec une DDM dépassée ne présentent aucun risque. Seul leur gout ou texture peuvent être...
STOP GASPILLAGEAssaisonez tous vos plats de sel avec une touche d'ail et de persil. Succès garanti !Remise de 30% en raison de la date de durabilité minimale fixée en juin 2020.Nb : les produits avec une DDM dépassée ne présentent aucun risque. Seul leur gout ou texture peuvent être légérement modifiés.
STOP GASPILLAGEAssaisonez tous vos plats de sel avec une touche de curry. Succès garanti !Remise de 30% en raison de la date de durabilité minimale fixée en juin 2020.Nb : les produits avec une DDM dépassée ne présentent aucun risque. Seul leur gout ou texture peuvent être légérement modifiés.
L'Appareil des Chefs propose la vente en ligne de tous vos accessoires et ingrédients pour la cuisine. Que vous soyez cuisinier amateur ou patissier averti, retrouvez entre autre sur notre site, les chocolats de couverture Valrhona© et Barry©, les ingrédients et décors pour la pâtisserie Patisdécor, les moules Silikomart© et tous nos bons plans pour vos recettes de cuisine.