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Chocolat Lactée Supérieure 5 Kg - Cacao Barry
Chocolat Lactée Supérieure - Chocolat au lait Plaque de 5 Kg - Cacao Barry - 38,2 % cacaoCe chocolat de couverture au lait à la couleur foncée se démarque par un puissant goût de cacao grillé enrichi par un bouquet de touches aromatiques. Barry : Marque de chocolat Belge de qualité !
83,17 € - Livraison sous 3 à 10 jours
Noir Guanaja 70 % 1kg - VALRHONA
Noir Guanaja 70 % VALRHONA Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
24,51 € - Livraison sous 3 à 10 jours
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Fouet GOMA - DE BUYER
DE BUYER Taille : 20cm. Laissez vous tenter par cette magnifiquee gamme de fouets GOMA d'une qualité irréprochable. Fabriqué en France, la confort que vous offrira ce fois ne vous laissera pas indifférent.
15,65 € - disponible
Beurre de tourage AOP 1kg - Lescure
ATTENTION : ce produit n'est pas éligible pour livraison à domicile. UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUE !LESCURE Vous souhaitez réaliser un feuilletage savoureux et parfait ? Le beurre de tourage AOP Poitou-Charente Lescure est LA solution pour réaliser vos viennoiseries en tout genre : croissants, petits pains...
12,92 € - Livraison sous 3 à 10 jours
Speculoos concassé - LOTUS
LOTUSLe goût authentique du petit gâteau sec à la cannelle ! Vous le connaissez tous, sous toutes ses formes... Enfin presque ! Découvrez les brisures de speculoos Lotus et incorporez ou saupoudrez tous vos desserts de speculoos : cheesecake, cupcakes, tiramisu... Plus besoin de perdre du temps à le concasser soi-même !
6,16 € - Disponible
Crème entière 35% - HELIOR
ATTENTION : ce produit n'est pas éligible pour livraison à domicile. UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUE !HeliorVos chantilly seront plus que réussies ! Avec cette crème entière Helior, sa qualité et son taux de foisonnement important rendra inrattables vos préparations.
4,84 € - Disponible
Blanc des chefs 1l - Ovoteam
ATTENTION : ce produit n'est pas éligible pour livraison à domicile. UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUE !Ovoteam Un bidon très pratique pour vos préparations ! Le blanc des chefs conviendra à toutes vos utilisations, en pâtisserie comme en cuisine ! Cela vous évitera de gaspiller le jaune.
4,49 € - Livraison sous 3 à 10 jours
Pâte d'amande rouge - PATISDECOR
Pâte d'amande rouge prête à l'emploi, spéciale décor ! Ici dans son format 250g.
2,94 € Sucre inverti 300G - CERFDELLIER
PATISDECOR Avec un pouvoir sucrant 20 à 25% supérieur à celui du sucre, le sucre inverti offre de la souplesse et la conservation du fondant. Il permet la fermentation immédiate, produisant le gaz nécessaire à une bonne pousse. Il propose de nombreux avantages : meilleure élasticité de la pâte, ne déssèche pas la pâte, pâte plus digeste... En résumé, il...
3,50 €- Disponible
Sirop de glucose - CERFDELLIER
PATISDECORSirop de glucose pour confiserie, pâtisserie, glacerie. Casi indispensable pour la confection des pièces en sucre tiré, sucre soufflé, sucre coulé, sucre cuit et nougatine, il apportera de l'élasticité et de la malléabilité lors de la cuisson du sucre, ou de la fabrication des glaces. Il permet également d'assouplir les ganaches.
3,45 € Coupe pâte rond - Mallard Ferrière
Mallard FerrièreCe coupe pâte de forme arrondie vous permettra de râcler mais surtout de couper vos différentes pâtes. Son manche ABS vous offrira un confort optimal.
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Chaque mois l'Appareil des chefs vous propose une séletion d'articles de cuisine en vente en ligne.
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Chocolat Ruby RB1 47.3% 2,5kg Callebaut
Laissez-vous tenter par la nouvelle expérience chocolatière naturelle : le chocolat Ruby.
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Moule silicone CUBIK - SILIKOMART
Le moule silicone CUBIK Silikomart Professional est design et tendance avec sa base carrée et ses boules effet "Bubble" sur le dessus pour réaliser des entremets, gâteaux, glaces, mousses,... Ce moule est fabriqué en silicone de qualité et passe au four, au réfrigérateur et au congélateur de -60°C à 230°C.
28,80 € - Livraison sous 3 à 10 jours
Chocolat Noir - Origine Mexique - Cacao Barry
Chocolat de Couverture Noir d'Origine - Mexique Pistoles de 1 kg - Cacao Barry - 66% cacao - "Origine rare" Aprés une attaque légèrement acide, ce chocolat de couverture noir Origine Mexique fort en cacao libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse. Fèves de cacao rigoureusement selectionnées jouissant d'une trés forte personnalité.
17,53 € - Disponible
Fouet GOMA - DE BUYER
DE BUYER Taille : 20cm. Laissez vous tenter par cette magnifiquee gamme de fouets GOMA d'une qualité irréprochable. Fabriqué en France, la confort que vous offrira ce fois ne vous laissera pas indifférent.
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Gouttes de Poivrons Doux - Boite 4/4
Gouttes de Poivrons Doux d'Amazonie Conserve 4/4 - Boite 4/4 793 g Un produit totalement inédit en France. Il s'agit d'une variété de petits poivrons en forme de goutte, à la saveur aigre-douce, unique de par sa couleur rouge-vif et sa taille.
9,00 € - Disponible sous 20 jours
Crème de Balsamique Blanc Saveur Framboise 20cl
Oh qu’elle est belleUsez et abusez de sa couleur et de son gout acidulé, sur vos salades du sud ouest, sur vos fromages de brebis, sur une salade de fruits. La crème de balsamique blanc saveur framboise se mariera très bien avec du foie-gras !
7,39 € - Livraison sous 3 à 10 jours
Bâtons Boulangers Chocolat - x300 Cacao Barry
Bâtons Boulangers Chocolat - x300 pièces Bâtons résistant à la cuisson - Cacao Barry Envie de pain au chocolat maison ? Ses bâtons résistants à la cuisson permettent de les réussir à coup sûr. Ingrédients : sucre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Peut contenir : lait, fruits à coque. Longueur : 8 cm
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Le Tube à Piston avec Deux Douilles - De Buyer
Tube à Piston à Pâtisserie avec 2 Douilles De Buyer Cet ustensile de cuisine en forme de tube permet de doser facilement vos préparations. Plus petit qu'un entonnoir mais aussi plus précis. Vous pourrez garnir et remplir simplement vos desserts comme des choux, macarons, cupcakes ... La recharge pour le tube à piston est à commander à part.
69,82 € 79,90 €Exclusivité web ! Prix réduit !Mandoline Cuisine Swing Noire - De Buyer
La Mandoline Swing Noire De Buyer Mandoline complète avec poussoir composite fournie avec 1 double lame horizontale - lisse et ondulée - et 1 double peigne ( 4 et 10 mm). Longueur : 40 cm - Largeur : 20 cm Mutlifonctions : Rondelles lisses ou ondulées, coupes Juliennes, coupe gaufrée. Réglage précis de la hauteur de coupe jusqu'a une épaisseur de 10 mm.
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