Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur un support rigide et stable avant de le remplir afin de faciliter sa manipulation.

Pour réaliser un entremets, répartissez une première couche de mousse dans le moule en veillant à bien remplir les extrémités arrondies pour éviter les bulles d'air.

Ajoutez éventuellement un insert fruité, un crémeux ou un croustillant adapté à votre recette, puis complétez avec le reste de la préparation.

Terminez le montage avec une base biscuitée découpée aux dimensions adaptées à votre entremets.

Placez le moule au congélateur jusqu'à ce que le dessert soit parfaitement pris, puis démoulez délicatement en écartant progressivement le silicone.

Pour une finition élégante, appliquez un glaçage miroir ou un spray velours sur l'entremets congelé, puis ajoutez les décorations de votre choix.

Laissez décongeler progressivement le dessert au réfrigérateur avant dégustation.

Pour les préparations cuites, respectez les températures et les temps de cuisson de votre recette sans dépasser les limites d'utilisation du moule.