Préparez une pâte à sablés ou à biscuits de Noël, puis étalez-la sur un plan de travail légèrement fariné. Utilisez les différents emporte-pièces pour découper des flocons de plusieurs tailles et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Faites cuire vos biscuits selon votre recette, puis laissez-les refroidir complètement avant de procéder au montage.

Superposez les biscuits du plus grand au plus petit, en les décalant légèrement pour former les branches d'un sapin. Déposez une petite quantité de glaçage royal entre chaque étage pour maintenir l'ensemble.

Terminez en saupoudrant votre sapin de sucre glace pour un effet enneigé ou en ajoutant des décorations en sucre colorées. Vous pouvez également réaliser plusieurs petits sapins pour composer un décor de table gourmand.

Avant la première utilisation et après chaque utilisation, lavez les emporte-pièces à l'eau tiède, puis essuyez-les soigneusement.

Veillez à bien sécher chaque découpoir avant de le ranger afin de préserver son état. Conservez les emporte-pièces dans un endroit propre et sec, à l'abri de l'humidité.