Utilisez les ciseaux pour écailler et préparer le poisson. Manipulez les lames avec précaution pendant l’utilisation.

Après utilisation, démontez les ciseaux si nécessaire afin de faciliter leur nettoyage.

Nettoyez soigneusement les ciseaux après chaque utilisation, notamment au niveau des lames et de l'articulation.

Séchez complètement les différentes parties avant de les remonter et de les ranger.