Passez la lame sur la surface du fruit ou du légume en exerçant une pression régulière afin d’obtenir de fines juliennes.

Maintenez fermement le manche pendant la découpe et manipulez toujours la lame avec précaution.

Nettoyez soigneusement la lame et le manche après chaque utilisation afin d’éliminer les résidus alimentaires.

Rincez puis séchez correctement l’ustensile avant de le ranger. Manipulez la partie tranchante avec précaution pendant le nettoyage.