Lot de 3 spatules jaunes de pâtisserie avec racloir et protections

Caractéristiques

Lame de boulanger Grignette

Matière : Acier inoxydable et plastique

Coloris : Jaune

Longueur : 130 mm

Largeur : 25 mm

Hauteur : 10 mm

Conditionnement : Lot de 10 grignettes

Vendu à l'unité : 1 pièce

• Lame en acier inoxydable pour une coupe précise

• Protège-lame inclus

• Convient à un usage domestique et professionnel

Marque : Mallard Ferrière

Origine : France

Conseil d'utilisation

Incisez délicatement la surface du pâton juste avant l'enfournement.

Adaptez l'angle et la profondeur de coupe selon le type de pain réalisé.

Manipulez la lame avec précaution afin d'éviter tout risque de coupure.

Replacez le protège-lame après chaque utilisation.

Entretien

Nettoyez la lame après chaque utilisation afin d'éliminer les résidus de pâte.

Séchez soigneusement la grignette avant de la ranger.

Manipulez la lame avec précaution lors du nettoyage.

Conservez-la avec son protège-lame dans un endroit sec.

Économisez 6%

Mallard Ferrière - Lame de boulanger Grignette 130 mm

Marque: Mallard Ferrière

UGS: 01471

€3,06

€3,06 ~~€3,29~~

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Pièces: Lot de 1

Lot de 1 Lot de 10

Lame de boulanger La Grignette est conçue pour réaliser des incisions nettes et précises sur les pâtons avant la cuisson. Elle offre une excellente maîtrise du geste afin de créer des grignes régulières et de favoriser un développement optimal du pain au four.

Adaptée à la boulangerie artisanale comme à la fabrication de pains maison, cette lame assure des découpes propres pour obtenir des pains aux finitions soignées. Produit vendu en lot de 10 pièces.