Caractéristiques

Moule Aluminium Cylindrique

Type : Moule à pâtisserie

Matière : Aluminium

Forme : Cylindrique

Diamètre : Ø 160 mm

Hauteur : 80 mm

Utilisation : Génoises, layer cakes, entremets, gâteaux et préparations sucrées ou salées

Usage : Professionnel et domestique

Conseil : Graisser le moule avant utilisation pour faciliter le démoulage

• Excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène

• Idéal comme moule à génoise ou moule à gâteau

• Robuste et durable

Marque : Mallard Ferrière

Origine : France

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, lavez le moule à l'eau tiède savonneuse puis séchez-le soigneusement.

Graissez légèrement le moule lors des 2 à 3 premières utilisations afin d'optimiser les performances du revêtement antiadhésif.

Laissez le gâteau tiédir quelques minutes après la cuisson avant de le démouler délicatement pour préserver sa forme.

Convient à la réalisation de génoises, gâteaux, brownies, entremets et autres préparations sucrées ou salées.

Entretien

Nettoyez le moule après chaque utilisation à l'eau chaude savonneuse puis séchez-le soigneusement.

Évitez les ustensiles métalliques, les éponges abrasives et les produits agressifs afin de préserver le revêtement antiadhésif.

Séchez complètement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec afin d'éviter toute trace d'humidité.

En cas de résidus persistants, laissez-le tremper quelques minutes dans de l'eau chaude avant de procéder au nettoyage.

Mallard ferrière - Moule Aluminium Cylindrique h80 mm

Marque: Mallard Ferrière

UGS: 134218

€30,19

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Diamètre: Ø160 mm

Ø160 mm Ø220 mm Ø280 mm Ø340 mm Ø400 mm

Moule Aluminium Cylindrique h 80 mm est disponible en plusieurs diamètres pour réaliser des gâteaux hauts, génoises, layer cakes, entremets et autres créations de pâtisserie maison. Fabriqué en aluminium, ce moule à génoise assure une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène et des contours parfaitement réguliers. Un indispensable pour confectionner des desserts élégants, à personnaliser avec un glaçage miroir, de la pâte à sucre ou des décors en chocolat.