La plaque à bonbons silicone Mallard Ferrière permet de réaliser facilement des chocolats, bonbons et confiseries avec une finition nette et régulière.

Idéale pour confectionner pralinés, ganaches moulées, chocolats décoratifs et créations gourmandes artisanales.

Le silicone anti-adhérent facilite le démoulage tout en assurant une bonne précision des formes.

Compatible avec les préparations chaudes et froides, la plaque convient aussi bien à la congélation qu’à la cuisson.

Nettoyez la plaque après chaque utilisation avec de l’eau chaude savonneuse et une éponge douce.

Séchez soigneusement avant rangement afin de préserver la qualité du silicone et la précision des empreintes.

Évitez les objets tranchants ou ustensiles métalliques susceptibles d’endommager la surface.

Rangez la plaque à plat ou sans pliure dans un endroit propre et sec afin de garantir une utilisation durable.