Plaque de cuisson perforée noire pour pâtisserie et viennoiseries

Caractéristiques

Plaque Aluminium Perforée Antiadhésive 4 Bords Pincés

Matière : Aluminium antiadhésif

Épaisseur : 20/10 mm

Dimensions : 400 x 600 mm

Bords : 4 bords pincés

• Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène

• Revêtement antiadhésif permettant un démoulage facile sans papier cuisson

• Idéale pour la cuisson des viennoiseries, pâtes feuilletées, pains, biscuits et pâtisseries

Marque : Mallard Ferrière

Origine : France

Conseil d'utilisation

Utilisez la plaque directement grâce à son revêtement antiadhésif, sans ajouter de papier cuisson.

Répartissez les préparations de façon homogène afin de profiter pleinement de la circulation de l'air chaud.

Évitez de couper ou de trancher directement sur la plaque afin de préserver le revêtement.

Laissez refroidir la plaque avant toute manipulation ou nettoyage.

Entretien

Nettoyez la plaque avec un chiffon doux ou une éponge non abrasive après chaque utilisation.

N'utilisez pas de produits agressifs ni d'ustensiles métalliques afin de préserver le revêtement antiadhésif.

Séchez soigneusement avant le rangement pour éviter toute trace d'humidité.

Conservez la plaque dans un endroit sec et évitez de l'empiler sans protection.

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Mallard Ferrière - Plaque Aluminium Perforée Antiadhésive 4 Bords Pincés 400x600 mm

Name: Mallard Ferrière - Plaque Aluminium Perforée Antiadhésive 4 Bords Pincés 400x600 mm
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 11700
Price: 35.76 EUR
Availability: InStock

Marque: Mallard Ferrière

UGS: 11700

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Plaque Aluminium Perforée Antiadhésive 4 Bords Pincés est conçue pour offrir une cuisson homogène des préparations en pâtisserie et en boulangerie. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud, tandis que le revêtement antiadhésif facilite le démoulage sans nécessiter de papier cuisson.

Elle convient parfaitement à la cuisson des viennoiseries, pâtes feuilletées, choux, biscuits et autres spécialités nécessitant une cuisson régulière et croustillante.