La plaque bonbons chocolat 15 cœurs Mallard Ferrière permet de réaliser facilement des chocolats élégants avec une finition nette et brillante.

Idéale pour préparer bonbons chocolatés, pralinés, ganaches moulées et assortiments gourmands raffinés.

Le polycarbonate assure une excellente précision des formes et un rendu homogène des chocolats.

Utilisez du chocolat correctement tempéré afin d’obtenir un démoulage facile et une finition professionnelle.

Nettoyez la plaque après chaque utilisation avec de l’eau tiède et une éponge douce non abrasive.

Séchez soigneusement avant rangement afin de préserver la transparence et la qualité des empreintes.

Évitez les objets tranchants ou produits agressifs susceptibles d’endommager la surface du moule.

Rangez la plaque dans un endroit propre et sec afin de garantir une utilisation durable.