Caractéristiques

Plaque à bonbons cœur Mallard Ferrière :Longueur plaque : 275 mmLargeur plaque : 175 mmDimensions empreinte : 35 x 22 mmHauteur : 16 mmNombre d’empreintes : 35Forme : CœurMatériel : PolycarbonateUtilisation : Bonbons chocolat, chocolats moulésSpécificité : Finition brillante, démoulage facileMarque : Mallard Ferrière

Conseil d'utilisation

La plaque à bonbons cœur Mallard Ferrière permet de réaliser facilement des chocolats raffinés avec une finition nette et brillante.

Idéale pour préparer bonbons chocolatés, pralinés, ganaches moulées et assortiments gourmands élégants.

Le polycarbonate assure une excellente précision des formes et un rendu homogène des chocolats.

Utilisez du chocolat correctement tempéré afin d’obtenir un démoulage facile et une finition professionnelle.

Entretien

Nettoyez la plaque après chaque utilisation avec de l’eau tiède et une éponge douce non abrasive.

Séchez soigneusement avant rangement afin de préserver la transparence et la qualité des empreintes.

Évitez les objets tranchants ou produits agressifs susceptibles d’endommager la surface.

Rangez la plaque dans un endroit propre et sec afin de garantir une utilisation durable.

Mallard Ferrière - Plaque à bonbons coeur (x35)

Name: Mallard Ferrière - Plaque à bonbons coeur (x35)
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 82453
Price: 25.45 EUR
Availability: InStock

Marque: Mallard Ferrière

UGS: 82453

€25,45

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Plaque à bonbons Cœur Mallard Ferrière (x35), idéale pour réaliser une grande quantité de chocolats maison aux formes romantiques et gourmandes. Les 35 empreintes permettent de créer facilement des bouchées à garnir de ganache, praliné, caramel ou pâte à tartiner pour varier les plaisirs. Associée à un chocolat de couverture de qualité et à quelques décors colorés ou métallisés, cette plaque donne vie à des créations parfaites pour offrir ou partager lors des grandes occasions.