Choisissez la face dorée ou noire en fonction de la présentation souhaitée et des couleurs de votre pâtisserie.

Placez la semelle sur une surface plane et stable, puis déposez délicatement votre bûchette ou votre entremets individuel au centre à l'aide d'une spatule à pâtisserie.

Veillez à ce que les dimensions de votre dessert ne dépassent pas celles du support afin de conserver une présentation équilibrée.

Pour réaliser un assortiment de bûchettes de Noël, alternez les faces dorées et noires afin de mettre en valeur les différents glaçages et décorations.

Lors du transport, disposez les semelles sur un plateau rigide ou dans une boîte pâtissière adaptée pour maintenir vos créations en place.

Conservez les semelles à bûchette dans leur emballage d'origine, dans un endroit propre et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Stockez-les à plat afin de préserver leur forme rectangulaire et leur finition double face.

Évitez le contact prolongé avec l'eau ou les préparations très humides susceptibles d'altérer le carton.

Ces supports ne sont pas destinés à être lavés. Remplacez-les lorsqu'ils sont tachés, humides ou déformés.