Silikomart - Tapis lisse en silicone 560 x 360 mm
Silikomart - Tapis lisse en silicone 560 x 360 mm
Tapis lisse en silicone offre une surface pratique pour réaliser des préparations pâtissières régulières et homogènes. Ses bords permettent de contenir la préparation lors du coulage ou de l’étalage et de conserver une épaisseur constante sur toute la surface.
Adapté aux réalisations chaudes comme froides, il convient notamment aux biscuits Joconde, croustillants de nougatine, caramels, pâtes de fruits et ganaches.
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