Colorant laque liposoluble - Jaune 20g
Avec ces colorants laques liposolubes, vous pourrez colorer vos préparations à base de chocolat, vos beurres de cacao afin de le pulvériser, réaliser vos décors... Il sont spécialement conçus afin de colorer les masses grasses.
Conditionnements de 20g.
Ce colorant liposuble en poudre s'utilise dans toutes les préparations grasses (utilisation interdite en BOULANGERIE FINE).
Pour colorer vos préparations, il suffit d'ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. A conserver dans son emballage correctement fermé, dans un lieu frais et sec.
Composition : E102 Tartrazine.
Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No. 1129/2011 du 11 Novembre 2011 et le Règlement (UE) No 380/2012 du 3 mai 2012.
Composition : colorant E102
E102 peut avoir un effet indésirable sur l'activité & l'attention des enfants.
Limite Max. autorisée en France :
- Confiserie lipo : 330 mg/kg de produit fini
- Décoration / Enrobage : 1420 mg/kg de produit fini
- Fourrage : 1150 mg/kg de produit fini
- Boulangerie fine : INTERDIT
| Marque | Décorelief |
|---|---|
| Couleur | Jaune |
| Poids du colis (kg) | 0.025000 |