Avant la première utilisation, lavez et séchez soigneusement le moule. Versez ensuite votre préparation en veillant à ne pas trop remplir le moule afin de laisser suffisamment de place au gâteau pour gonfler pendant la cuisson.

Pour préserver le revêtement antiadhérent, privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone et évitez les accessoires métalliques susceptibles de rayer la surface.

Évitez de faire chauffer le moule à vide et ne le soumettez pas à une surchauffe. Laissez refroidir légèrement le gâteau avant de procéder au démoulage.

Lavez le moule à la main avec de l’eau chaude savonneuse après chaque utilisation, puis séchez-le immédiatement.

N’utilisez pas d’éponge abrasive, de produit agressif ou d’ustensile métallique sur le revêtement afin de préserver ses propriétés antiadhérentes.