Pour un résultat optimal, tempérez correctement votre chocolat avant de le couler dans le moule. Versez le chocolat, tapotez légèrement pour éliminer les bulles d’air, puis retournez pour créer une coque fine et régulière.

Laissez cristalliser à température ambiante ou au frais, puis démoulez délicatement. Assemblez ensuite les demi-coquilles en les collant avec un peu de chocolat fondu.

Nettoyez le moule après chaque utilisation avec de l’eau tiède et un chiffon doux ou une éponge non abrasive. Évitez les produits agressifs afin de préserver la transparence du polycarbonate.

Séchez soigneusement avant rangement et conservez à l’abri des rayures pour garantir une brillance optimale lors des prochaines utilisations.