Étalez votre pâte à sucre, pâte d’amande ou pâte à biscuits à l’épaisseur souhaitée.

Positionnez le découpoir sur la pâte et appuyez fermement sur sa base pour découper le contour. Pressez ensuite le bouton du poussoir afin d’imprimer les reliefs du motif, puis utilisez à nouveau le mécanisme pour éjecter délicatement la forme.

Pour les biscuits et sablés, placez les formes découpées quelques minutes au réfrigérateur avant cuisson afin de favoriser une bonne tenue des détails.

Lavez les découpoirs à l’eau chaude savonneuse avant la première utilisation et après chaque usage. Pour nettoyer les reliefs et les zones difficiles d’accès, utilisez une petite brosse à poils souples.

Le lavage manuel est recommandé afin de préserver le mécanisme à poussoir et d’éviter les déformations liées aux températures élevées du lave-vaisselle.

Rincez puis laissez sécher complètement à l’air libre avant de ranger les découpoirs dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe du soleil.