Tapis en silicone blanc ScrapCooking de 30 × 8 cm pour la réalisation de bûches de Noël, présenté dans son emballage.

Bûche de Noël au chocolat décorée de rosaces de crème chocolatée, de perles blanches et de sucre glace, accompagnée d'un tapis en silicone blanc ScrapCooking et d'accessoires de pâtisserie.

Caractéristiques

Tapis Génoise en Silicone pour Base de Bûche

Matière : Silicone 100 % Platinum apte au contact alimentaire

Couleur : Grège

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 300 × 80 × 10 mm

Nombre d'empreintes : 1

Utilisation : Réalisation de génoises, biscuits et bases croustillantes pour bûches de Noël

Températures supportées : -20 °C à +230 °C

Compatibilité : Four traditionnel, four électrique, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur

Entretien : Compatible lave-vaisselle ou lavage à l'eau chaude sans détergent

Précautions : Beurrer le moule uniquement lors de la première utilisation au four. Ne pas mettre en contact direct avec une flamme ou une plaque électrique. Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants

Recette incluse : Recette de bûche chocolat, poire et caramel accessible par QR code sur l'emballage

Marque : ScrapCooking

Format adapté à la réalisation de bases de bûches de Noël

Silicone Platinum souple et antiadhérent pour un démoulage facile

Idéal pour les génoises, biscuits et croustillants gourmands

Compatible avec le four, le congélateur et le lave-vaisselle

Conseil d'utilisation

Pour réaliser une base de biscuit, versez votre préparation à génoise, biscuit joconde ou biscuit aux amandes dans le tapis. Répartissez uniformément la pâte à l'aide d'une spatule, puis enfournez selon les indications de votre recette.

Lors de la première utilisation au four, beurrez légèrement le moule. Après cuisson, laissez tiédir votre biscuit avant de le démouler délicatement.

Pour préparer une base croustillante, étalez un mélange de chocolat fondu, de praliné et de crêpes dentelle émiettées dans le tapis. Lissez la surface, puis placez au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation soit suffisamment ferme pour être démoulée.

Vous pouvez ensuite déposer votre base sous une bûche ou un entremets de dimensions adaptées. Pour un résultat harmonieux, associez-la à une mousse au chocolat, un insert fruité ou un crémeux caramel.

Entretien

Avant la première utilisation et après chaque utilisation, nettoyez le tapis à l'eau chaude sans détergent ou placez-le au lave-vaisselle.

Séchez-le soigneusement avant de le ranger dans un endroit propre et sec. Évitez l'utilisation d'ustensiles tranchants directement sur le silicone afin de préserver sa surface antiadhérente.

Ne placez jamais le tapis directement sur une flamme ou une plaque électrique.

ScrapCooking - Tapis Génoise en Silicone pour Base de Bûche - 30 × 8 cm

Name: ScrapCooking - Tapis Génoise en Silicone pour Base de Bûche - 30 × 8 cm
Brand: ScrapCooking
SKU: 136306
Price: 12.14 EUR
Availability: InStock

Marque: ScrapCooking

UGS: 136306

€12,14

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Tapis Génoise en Silicone pour Base de Bûche est idéal pour réaliser facilement des biscuits et des bases croustillantes parfaitement adaptés à vos bûches de Noël. Pratique et polyvalent, il permet de préparer des fonds réguliers pour accompagner vos mousses, inserts et autres préparations pâtissières.

Fabriqué en silicone Platinum souple et antiadhérent, ce tapis facilite le démoulage tout en préservant la forme de vos préparations. Parfait pour confectionner des bûches maison, il vous permet de varier les textures avec une génoise moelleuse, un biscuit aux amandes ou un croustillant gourmand au chocolat et au praliné.

Produits testés & approuvés
Paiement 100% sécurisé
Livraison rapide & suivie

Livraison offerte dès 59 € d’achats

Disponible en stock

Caractéristiques

Tapis Génoise en Silicone pour Base de Bûche

Matière : Silicone 100 % Platinum apte au contact alimentaire

Couleur : Grège

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 300 × 80 × 10 mm

Nombre d'empreintes : 1

Utilisation : Réalisation de génoises, biscuits et bases croustillantes pour bûches de Noël

Températures supportées : -20 °C à +230 °C

Compatibilité : Four traditionnel, four électrique, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur

Entretien : Compatible lave-vaisselle ou lavage à l'eau chaude sans détergent

Recette incluse : Recette de bûche chocolat, poire et caramel accessible par QR code sur l'emballage

Marque : ScrapCooking

Format adapté à la réalisation de bases de bûches de Noël

Silicone Platinum souple et antiadhérent pour un démoulage facile

Idéal pour les génoises, biscuits et croustillants gourmands

Compatible avec le four, le congélateur et le lave-vaisselle

Conseil d'utilisation

Lors de la première utilisation au four, beurrez légèrement le moule. Après cuisson, laissez tiédir votre biscuit avant de le démouler délicatement.

Entretien

Avant la première utilisation et après chaque utilisation, nettoyez le tapis à l'eau chaude sans détergent ou placez-le au lave-vaisselle.

Séchez-le soigneusement avant de le ranger dans un endroit propre et sec. Évitez l'utilisation d'ustensiles tranchants directement sur le silicone afin de préserver sa surface antiadhérente.

Ne placez jamais le tapis directement sur une flamme ou une plaque électrique.

Question

Peut-on réaliser une base croustillante sans cuisson avec ce tapis génoise ?

Réponse

Oui, ce tapis en silicone convient parfaitement à la réalisation d'une base croustillante sans cuisson pour vos bûches de Noël. Mélangez du chocolat fondu avec du praliné et des crêpes dentelle émiettées, puis répartissez la préparation dans le tapis en tassant légèrement pour obtenir une épaisseur régulière. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le croustillant soit suffisamment ferme, puis démoulez-le délicatement. Vous obtiendrez une base gourmande prête à être placée sous votre bûche pour apporter du croquant à chaque bouchée.

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