Le cœur perforé inox Mallard Ferrière est idéal pour réaliser des tartes et entremets avec une cuisson homogène et un fond parfaitement croustillant.

Les perforations favorisent une meilleure circulation de la chaleur pour obtenir des pâtes régulières et bien dorées.

Parfait pour les fonds de tartes, desserts modernes et créations pâtissières en forme de cœur aux finitions soignées.

Utilisez-le sur une plaque perforée ou un tapis de cuisson adapté afin d’optimiser les résultats de cuisson.

Nettoyez le cœur perforé inox après chaque utilisation avec de l’eau chaude savonneuse et une éponge douce.

Séchez soigneusement avant rangement afin de préserver la qualité et l’éclat de l’inox.

Évitez les produits abrasifs ou ustensiles métalliques susceptibles d’endommager les perforations et les surfaces.

Rangez l’ustensile dans un endroit propre et sec afin de garantir une utilisation durable.