Étaler votre pâte à biscuits, pâte à sucre ou pâte d’amande sur un plan de travail adapté, puis positionner l’emporte-pièce et appuyer fermement pour découper la forme. Soulever délicatement l'emporte-pièce et retirer la forme obtenue à l'aide d'une petite spatule si nécessaire.

Après cuisson, les biscuits peuvent être décorés avec du glaçage, du chocolat ou des stylos pâtissiers pour personnaliser vos bonshommes de neige.

Avant la première utilisation et après chaque utilisation, laver l’emporte-pièce à l’eau chaude savonneuse. Rincer soigneusement puis essuyer et sécher avant de le ranger. Conserver dans un endroit propre et sec.