Utilisez le glaçage miroir en poudre pour réaliser des nappages brillants et lisses sur entremets, bavarois et desserts pâtissiers.

Mélangez la poudre selon les instructions de la recette afin d’obtenir une texture homogène et fluide.

Appliquez le glaçage sur des préparations bien froides pour un rendu parfaitement lisse et brillant.

Convient parfaitement aux finitions professionnelles en pâtisserie.

Conservez la poudre dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Refermez soigneusement l’emballage après chaque utilisation afin de préserver sa qualité.

Utilisez des ustensiles propres et secs lors de la manipulation.

Évitez tout contact avec l’humidité avant utilisation.