Verser le lait chaud ou froid dans une grande tasse, placer l’extrémité du fouet juste sous la surface puis actionner le mousseur. Effectuer de légers mouvements de haut en bas jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Ne pas utiliser l’appareil en continu pendant plus de 3 minutes.

Nettoyer le fouet à l’eau chaude savonneuse avant la première utilisation et après chaque usage, puis bien le sécher. Ne pas immerger le corps du mousseur dans l’eau et ne pas le mettre au lave-vaisselle. Éviter l’eau de Javel, le chlore et les produits fortement acides.