Pâte de Vanille Bourbon de Madagascar 500 g

Caractéristiques

Marque : Prova

Produit : Pâte de vanille

Type de vanille : Vanille Bourbon de Madagascar

Poids : 500 g

Texture : Pâte onctueuse et cuillérable

Profil aromatique : Notes balsamiques, phénoliques et boisées

Dosage recommandé : 20 g par kg de préparation

Utilisation : Aromatisation des préparations pâtissières et particulièrement des créations glacées

Prêt à l’emploi : Oui

Infusion préalable : Non nécessaire

Conseil d'utilisation

Incorporer directement la pâte de vanille à la préparation puis mélanger soigneusement pour répartir uniformément les arômes. Le dosage recommandé est de 20 g par kg de préparation.

Sa texture onctueuse permet de parfumer les préparations sans les liquéfier. Elle est particulièrement recommandée en glacerie, mais peut également être utilisée pour apporter une saveur de vanille intense à différentes créations pâtissières.

Infusion préalable : Non nécessaire

Entretien

Bien refermer le pot après chaque utilisation et conserver conformément aux indications présentes sur l’emballage du fabricant.

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Prova - Pâte de Vanille Bourbon de Madagascar 500 g

Name: Prova - Pâte de Vanille Bourbon de Madagascar 500 g
Brand: Prova
SKU: 80438
Price: 32.12 EUR
Availability: InStock

Marque: Prova

UGS: 80438

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Prova - Pâte de Vanille Bourbon de Madagascar 500 g offre une saveur vanillée intense aux notes balsamiques, boisées et phénoliques. Prête à l’emploi et facile à doser grâce à sa texture onctueuse, elle s’incorpore directement aux préparations sans nécessiter d’infusion préalable et convient particulièrement à la réalisation de glaces et desserts.

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Conseil d'utilisation

Incorporer directement la pâte de vanille à la préparation puis mélanger soigneusement pour répartir uniformément les arômes. Le dosage recommandé est de 20 g par kg de préparation.