Étalez votre pâte à biscuits ou à sablés sur un plan de travail légèrement fariné, puis choisissez l'emporte-pièce souhaité. Pressez-le sur la pâte pour découper la forme et retirez délicatement l'excédent avant de déposer le biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Pour obtenir des biscuits aux contours bien définis, placez les formes découpées quelques minutes au réfrigérateur avant la cuisson.

Une fois les biscuits cuits et complètement refroidis, personnalisez-les avec du glaçage royal, du chocolat fondu ou des décorations en sucre. Dessinez les détails du bonhomme pain d'épices, ajoutez des rayures rouges et blanches au sucre d'orge ou décorez l'étoile avec un glaçage scintillant.

Ces emporte-pièces peuvent également servir à découper de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande pour réaliser des décorations festives.

Avant la première utilisation et après chaque utilisation, lavez les emporte-pièces à l'eau tiède avec un détergent doux.

Rincez puis essuyez-les immédiatement et soigneusement afin d'éviter toute trace d'humidité sur le métal.

Ne les laissez pas tremper dans l'eau et privilégiez le lavage à la main. Rangez-les dans un endroit propre et sec pour préserver leur finition dorée.