gâteau au chocolat avec décor à motif tourbillon

Caractéristiques

Moule silicone décor Tourbillons 2 empreintes

Matière : Silicone

Diamètre : Ø 140 mm par empreinte

Longueur : 300 mm

Largeur : 175 mm

Hauteur : 9 mm

Poids : 0.145 kg

Conditionnement : À l'unité

Contenance : 100 ml par empreinte, soit 200 ml au total

Nombre d'empreintes : 2

Forme : Tourbillon avec reliefs concentriques

Couleur : Blanc

Température minimale : -60 °C

Température maximale : +230 °C

Source de chaleur : Four

Entretien : Passe au lave-vaisselle jusqu'à 90 °C

Convient à la cuisson et à la congélation

Silicone souple facilitant le démoulage

Résistant aux chocs, aux déformations et à l'usure

Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson régulière

Surface antiadhésive ne nécessitant aucun graissage

Grand format idéal pour décorer les entremets et gâteaux à partager

Marque : Silikomart

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une plaque ou un support rigide afin de faciliter sa manipulation pendant le remplissage et le transport.

Pour réaliser des décors pâtissiers, répartissez votre préparation dans les empreintes à l'aide d'une poche à douille ou d'une petite spatule, en veillant à bien remplir les reliefs en spirale.

Tapotez délicatement le moule afin d'éliminer les éventuelles bulles d'air, puis lissez la surface pour retirer l'excédent de préparation.

Pour les mousses, crémeux et préparations fruitées, placez le moule au congélateur jusqu'à ce que les décors soient parfaitement pris.

Démoulez délicatement en écartant progressivement le silicone afin de préserver les détails des tourbillons.

Disposez ensuite les décors sur vos entremets, tartes ou gâteaux. Vous pouvez également utiliser du chocolat de couverture tempéré pour réaliser des décorations chocolatées aux motifs réguliers.

Entretien

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus alimentaires.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle jusqu'à 90 °C pour faciliter son entretien.

Nettoyez délicatement les rainures en spirale afin de retirer les éventuels résidus de mousse, de chocolat ou de préparation pâtissière.

Évitez les objets tranchants, les ustensiles métalliques pointus et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager la surface du silicone.

Aucun graissage préalable n'est nécessaire grâce aux propriétés antiadhésives du moule.

Séchez soigneusement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, de préférence à plat.

Silikomart - Moule silicone décor Tourbillons

Marque: Silikomart

UGS: 11153

€18,63

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Empreintes: 2 Tourbillons

2 Tourbillons 6 Tourbillons 15 Tourbillons

Le moule silicone décor Tourbillons est idéal pour réaliser des décorations pâtissières originales aux motifs en spirale. Ses reliefs concentriques permettent de créer des décors élégants pour sublimer vos entremets, tartes, gâteaux et desserts individuels.

Souple et pratique, ce moule à pâtisserie facilite le démoulage tout en préservant les détails de chaque tourbillon. Il convient parfaitement aux préparations chocolatées, aux mousses et aux décors fruités pour apporter une finition moderne et raffinée à vos créations gourmandes.

Produits testés & approuvés
Paiement 100% sécurisé
Livraison rapide & suivie

Livraison offerte dès 65 € d’achats

Fêtes de fin d’année : des retards d’expédition sont possibles. Merci de votre compréhension.

Disponible en stock

Caractéristiques

Moule silicone décor Tourbillons 2 empreintes

Matière : Silicone

Diamètre : Ø 140 mm par empreinte

Longueur : 300 mm

Largeur : 175 mm

Hauteur : 9 mm

Poids : 0.145 kg

Conditionnement : À l'unité

Contenance : 100 ml par empreinte, soit 200 ml au total

Nombre d'empreintes : 2

Forme : Tourbillon avec reliefs concentriques

Couleur : Blanc

Température minimale : -60 °C

Température maximale : +230 °C

Source de chaleur : Four

Entretien : Passe au lave-vaisselle jusqu'à 90 °C

Convient à la cuisson et à la congélation

Silicone souple facilitant le démoulage

Résistant aux chocs, aux déformations et à l'usure

Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson régulière

Surface antiadhésive ne nécessitant aucun graissage

Grand format idéal pour décorer les entremets et gâteaux à partager

Marque : Silikomart

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une plaque ou un support rigide afin de faciliter sa manipulation pendant le remplissage et le transport.

Tapotez délicatement le moule afin d'éliminer les éventuelles bulles d'air, puis lissez la surface pour retirer l'excédent de préparation.

Pour les mousses, crémeux et préparations fruitées, placez le moule au congélateur jusqu'à ce que les décors soient parfaitement pris.

Démoulez délicatement en écartant progressivement le silicone afin de préserver les détails des tourbillons.

Entretien

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus alimentaires.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle jusqu'à 90 °C pour faciliter son entretien.

Nettoyez délicatement les rainures en spirale afin de retirer les éventuels résidus de mousse, de chocolat ou de préparation pâtissière.

Évitez les objets tranchants, les ustensiles métalliques pointus et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager la surface du silicone.

Aucun graissage préalable n'est nécessaire grâce aux propriétés antiadhésives du moule.

Séchez soigneusement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, de préférence à plat.

Question

Comment faire ressortir les spirales des décors réalisés avec le moule Tourbillons ?

Réponse

Pour obtenir des spirales bien définies, répartissez soigneusement votre préparation dans les empreintes en veillant à remplir toutes les rainures. Utilisez une petite spatule pour lisser la surface et retirer l'excédent de matière, puis laissez les décors prendre suffisamment avant de les démouler. Pour les préparations à base de mousse ou de crémeux, privilégiez un démoulage après congélation complète. Vous pouvez ensuite appliquer une finition contrastée, comme un spray velours ou un glaçage adapté, afin de mettre en valeur les reliefs concentriques.

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