Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une plaque ou un support rigide avant de le remplir afin de faciliter sa manipulation.

Pour réaliser un entremets, versez une première couche de mousse dans le moule en veillant à bien répartir la préparation autour de la partie centrale.

Ajoutez éventuellement un insert fruité, un crémeux ou une base biscuitée adaptée à votre recette, puis complétez avec le reste de mousse.

Placez le moule au congélateur jusqu'à ce que l'entremets soit parfaitement pris, puis démoulez-le délicatement en écartant progressivement le silicone.

Pour une finition élégante, appliquez un glaçage miroir ou un spray velours adapté sur l'entremets congelé, puis laissez-le décongeler progressivement au réfrigérateur avant dégustation.

Pour les préparations cuites, répartissez votre pâte dans le moule et enfournez en respectant la température et le temps de cuisson de votre recette, sans dépasser la température maximale autorisée.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus alimentaires.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle jusqu'à 90 °C pour faciliter son entretien.

Nettoyez délicatement la partie centrale et les parois arrondies afin de retirer les éventuels résidus de mousse, de chocolat ou de pâte.

Évitez les objets tranchants, les ustensiles métalliques pointus et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager le silicone.

Aucun graissage préalable n'est nécessaire grâce aux propriétés antiadhésives du moule.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, à l'abri des objets susceptibles de le déformer.