Type de produit : Fourrage pâtissier croquant

Poids : 3 kg

Conditionnement : Seau avec couvercle

Saveurs : Mangue et fruit de la passion

Ingrédients : Chocolat blanc en poudre 30 % (sucre, beurre de cacao, crème en poudre, lait écrémé en poudre), morceaux de biscuits 20 % (farine de blé, sucre, huile de colza, beurre concentré, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge, sel), lactose, fruits déshydratés 3 % (jus de fruit de la passion déshydraté, purée de mangue déshydratée), amidon de maïs, ingrédient colorant (extrait de carotte), arôme naturel, sirop de glucose, émulsifiant (lécithine de tournesol),

Chocolat blanc en poudre : 30 %

Morceaux de biscuits : 20 %

Fruits déshydratés : 3 % (mangue et fruit de la passion)

Allergènes : Lait, blé, orge

Traces éventuelles : Arachides, soja, fruits à coque, sésame

Conservation : Endroit sec et frais, à 20 °C maximum

Après ouverture : À consommer rapidementacidifiant (acide citrique).

Énergie : 2343 kJ / 562 kcal

Matières grasses : 34.9 g

Dont acides gras saturés : 7.3 g

Glucides : 58.9 g

Dont sucres : 49.9 g

Fibres alimentaires : 0.3 g

Protéines : 2.8 g

Sel : 0.29 g

Allergènes : Lait, blé (gluten), orge (gluten).

Traces éventuelles : Arachides, soja, fruits à coque, sésame.

Texture : Garniture croquante avec morceaux de fruits et de biscuits

Utilisation : Fourrage d'entremets et de bonbons en chocolat

Application : Directement sur une base biscuitée ou en garniture de chocolats

Prêt à l'emploi : Oui

Température d'utilisation : Température ambiante

Assouplissement : Réchauffage possible quelques instants au micro-ondes

Tenue : Très bonne tenue dans les entremets et les bonbons en chocolat

Découpe : Facilement tranchable

Résistance à la congélation : Oui

Marque : Ancel