Cacao Barry - Praliné Noisettes Piémont 50 % - 5 kg

Caractéristiques

Type de produit : Praliné aux noisettes du Piémont

Poids : 5 kg

Conditionnement : Seau refermable

Teneur en noisettes : 50 %

Origine des noisettes : Piémont, Italie

Variété de noisettes : Corylus avellana

Niveau de torréfaction : Moyen

Texture : Onctueuse

Saveur : Noisettes torréfiées et notes caramélisées

Utilisation : Ganaches, mousses, crémeux, glaces, sauces, fourrages et pâtisseries

Sans gluten : Oui, selon le fabricant

Certifications : Halal, KD-, végétarien

Marque : Cacao Barry

Gamme : Lenôtre

Conseil d'utilisation

Incorporez le praliné Noisettes Piémont Cacao Barry dans vos ganaches, mousses, crèmes et crémeux pour apporter une saveur intense de noisettes torréfiées.

Utilisez-le pour garnir des entremets, des gâteaux au chocolat, des bonbons chocolatés ou pour réaliser des fourrages gourmands.

Il convient également à la préparation de glaces, de sauces dessert et de décorations pâtissières. Mélangez soigneusement avant utilisation pour obtenir une texture homogène.

Entretien

Conservez le praliné dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Refermez soigneusement le seau après chaque utilisation afin de préserver ses qualités gustatives et sa texture onctueuse.

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Cacao Barry - Praliné Noisettes Piémont 50 % - 5 kg

Name: Cacao Barry - Praliné Noisettes Piémont 50 % - 5 kg
Brand: Cacao Barry
SKU: 100169
Price: 139.00 EUR
Availability: InStock

Marque: Cacao Barry

UGS: 100169

€139,00

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Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Praliné Noisettes Piémont est une préparation gourmande élaborée à partir de noisettes du Piémont, réputées pour leur saveur intense et leurs arômes délicats. Sa texture onctueuse et son goût équilibré de noisettes torréfiées et de caramel apportent une touche raffinée à toutes vos créations pâtissières.

Idéal pour réaliser des ganaches, mousses, crémeux, fourrages et entremets, ce praliné aux noisettes s'intègre facilement dans de nombreuses recettes. Il convient également à la préparation de glaces, de sauces dessert et de garnitures pour gâteaux au chocolat.

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Disponible en stock

Caractéristiques

Type de produit : Praliné aux noisettes du Piémont

Poids : 5 kg

Conditionnement : Seau refermable

Teneur en noisettes : 50 %

Origine des noisettes : Piémont, Italie

Variété de noisettes : Corylus avellana

Niveau de torréfaction : Moyen

Texture : Onctueuse

Saveur : Noisettes torréfiées et notes caramélisées

Utilisation : Ganaches, mousses, crémeux, glaces, sauces, fourrages et pâtisseries

Sans gluten : Oui, selon le fabricant

Certifications : Halal, KD-, végétarien

Marque : Cacao Barry

Gamme : Lenôtre

Conseil d'utilisation

Incorporez le praliné Noisettes Piémont Cacao Barry dans vos ganaches, mousses, crèmes et crémeux pour apporter une saveur intense de noisettes torréfiées.

Utilisez-le pour garnir des entremets, des gâteaux au chocolat, des bonbons chocolatés ou pour réaliser des fourrages gourmands.

Il convient également à la préparation de glaces, de sauces dessert et de décorations pâtissières. Mélangez soigneusement avant utilisation pour obtenir une texture homogène.

Entretien

Conservez le praliné dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Refermez soigneusement le seau après chaque utilisation afin de préserver ses qualités gustatives et sa texture onctueuse.

Question

Quelle est la particularité du praliné Noisettes Piémont Cacao Barry ?

Réponse

Réponse : Le praliné Noisettes Piémont Cacao Barry est élaboré avec 50 % de noisettes du Piémont, une région italienne réputée pour la qualité de ses noisettes. Leur torréfaction moyenne permet de développer des arômes intenses et équilibrés. Ce praliné offre une texture onctueuse, idéale pour parfumer les ganaches, mousses, crémeux et garnitures de pâtisserie.

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