Copeaux de Chocolat Blanc

Type : Décoration alimentaire en chocolat blanc

Forme : Copeaux irréguliers

Couleur : Blanc

Goût : Saveur typique du chocolat blanc

Extrait sec de cacao : 25.7 % environ

Matière grasse de cacao : 25.7 % environ

Matière grasse laitière : 4 % environ

Ingrédients : Sucre (53.7 %), beurre de cacao (24.9 %), poudre de lait entier (14.9 %), lactose (lait) (3 %), poudre de lactosérum (lait) (3 %), émulsifiant E322 (lécithine de tournesol, moins de 1 %), arôme naturel de vanille (moins de 1 %)

Allergènes : Contient du lait, y compris du lactose. Peut contenir du soja

Utilisation : Décoration de gâteaux, entremets, bûches, cupcakes, mousses et desserts glacés

Conservation : Entre 12 et 20 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité

Poids : Carton de 2.5 kg

Énergie : 2260 kJ / 540 kcal

Matières grasses : 29.3 g

Dont acides gras saturés : 17.6 g

Glucides : 65 g

Dont sucres : 64.2 g

Fibres : 0 g

Protéines : 4.2 g

Sel : 0.22121 g

Prêts à l'emploi pour décorer facilement vos pâtisseries

Copeaux irréguliers pour une finition gourmande et élégante

Marque : Choc Concept

Pays indiqué pour la marque : Belgique