Avant la première utilisation, vérifiez que la feuille est propre et exempte de poussière.

Déposez le chocolat tempéré sur la feuille puis étalez-le selon l'épaisseur souhaitée avant de réaliser vos décors ou vos plaques de chocolat.

Laissez le chocolat cristalliser complètement avant de retirer délicatement la feuille afin d'obtenir une surface parfaitement lisse et brillante.

Convient au travail du chocolat, à la réalisation de décors, de tablettes, de plaques et d'éléments de pâtisserie.

Nettoyez délicatement la feuille avec un chiffon doux légèrement humide si nécessaire.

Évitez les produits abrasifs, les éponges grattantes et les objets tranchants afin de préserver la qualité de la surface.

Conservez les feuilles à plat dans leur emballage d'origine, à l'abri de la poussière, de la chaleur et des pliures.

Manipulez-les avec précaution afin d'éviter les rayures ou les déformations pouvant altérer la qualité des finitions.

Remplacez toute feuille présentant des marques ou des détériorations avant une nouvelle utilisation.