Fondoir à chocolat électrique noir avec cuve inox et poignée

Caractéristiques

Bain-marie pour chocolat

Type : Fondoir électrique pour chocolat

Matière de la cuve : Acier inoxydable

Capacité : 1 L

Dimensions : 290 × 220 × 120 mm

Couleur : Noir

Alimentation : 220-240 V

Fréquence : 50/60 Hz

Puissance : 70 W

• Thermostat réglable pour une maîtrise de la température

• Chauffe douce et homogène du chocolat

• Idéal pour fondre et maintenir le chocolat à température de travail

• Cuve amovible pour un nettoyage facilité

Poids : 875 g

Marque : Mallard Ferrière

Origine : France

Conseil d'utilisation

Placez le bain-marie sur une surface stable et raccordez-le à une prise électrique adaptée.

Remplissez la cuve avec le chocolat à faire fondre, puis réglez la température en fonction de la préparation souhaitée.

Remuez régulièrement le chocolat afin d'obtenir une fonte homogène et une température uniforme.

Après utilisation, éteignez l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir complètement avant de procéder au nettoyage.

Entretien

Débranchez toujours l'appareil et laissez-le refroidir avant toute opération de nettoyage.

Retirez la cuve en acier inoxydable et nettoyez-la à l'eau chaude savonneuse, puis séchez-la soigneusement.

Nettoyez le corps de l'appareil avec un chiffon doux légèrement humide, sans l'immerger dans l'eau.

N'utilisez pas de produits abrasifs ni d'éponges métalliques afin de préserver les surfaces.

Économisez 1%

Mallard Ferrière - Bain Marie pour chocolat 1L

Name: Mallard Ferrière - Bain Marie pour chocolat 1L
Brand: Mallard Ferrière
Price: 52.27 EUR
Availability: InStock

Marque: Mallard Ferrière

€52,27

€52,27 ~~€52,80~~

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Bain-marie pour chocolat 1 L permet de faire fondre, maintenir à température et travailler le chocolat de couverture en douceur. Grâce à sa cuve en acier inoxydable et à son thermostat réglable, il assure une chauffe homogène sans risque de surchauffe.

Idéal pour le tempérage, l'enrobage de chocolats, la réalisation de ganaches, glaçages et autres préparations pâtissières, il convient aussi bien aux professionnels qu'aux passionnés de pâtisserie.