Caractéristiques

Fourchette à tremper 3 dents

Type : Ustensile de décor

Matière : Manche en polyamide, tube en laiton étamé et fourchette en acier étamé

Longueur : 220 mm

Largeur : 20 mm

Hauteur : 19 mm

Nombre de dents : 3

Couleur : Noir et gris

• Idéale pour l'enrobage et la manipulation des chocolats, bonbons et décors pâtissiers

• Manche ergonomique pour une prise en main confortable

• Fourchette fine permettant un égouttage précis du chocolat

Marque : Mallard Ferrière

Origine : France

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez la fourchette à l'eau tiède savonneuse puis séchez-la soigneusement.

Utilisez la fourchette pour plonger, égoutter et déposer délicatement chocolats, bonbons, fruits confits ou autres créations enrobées afin d'obtenir une finition propre.

Laissez l'excédent de chocolat s'écouler quelques instants avant de déposer la préparation sur une feuille de papier cuisson ou une feuille guitare.

Convient au travail du chocolat, de la confiserie et des décors en pâtisserie.

Entretien

Nettoyez la fourchette après chaque utilisation à l'eau chaude savonneuse puis séchez-la immédiatement.

Évitez les produits abrasifs et les éponges métalliques afin de préserver les parties en acier étamé et le manche.

Séchez soigneusement l'ustensile avant de le ranger dans un endroit propre et sec.

Ne laissez pas l'ustensile tremper de façon prolongée afin de préserver ses matériaux.

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Mallard Ferrière - Fourchette à tremper 3 dents L220 mm

Name: Mallard Ferrière - Fourchette à tremper 3 dents L220 mm
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 12908
Price: 11.36 EUR
Availability: InStock

Marque: Mallard Ferrière

UGS: 12908

€11,36

€11,36 ~~€11,98~~

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Fourchette à tremper 3 dents est conçue pour saisir, retourner et déposer facilement les chocolats, truffes, pralines et autres confiseries lors des étapes d'enrobage. Ses trois dents offrent un excellent maintien des préparations tout en favorisant l'écoulement de l'excédent de chocolat pour une finition nette et régulière. Cet ustensile de pâtisserie est idéal pour le travail du chocolat de couverture, les décors pâtissiers et les réalisations de confiserie.