Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une surface plane et stable avant de commencer le remplissage.

Pour réaliser des entremets sphériques, garnissez les empreintes à l'aide d'une poche à douille en veillant à bien répartir la mousse contre les parois.

Ajoutez éventuellement un insert fruité, un crémeux ou une garniture adaptée à votre recette, puis complétez avec le reste de la préparation.

Tapotez légèrement le moule pour éliminer les éventuelles bulles d'air.

Placez les préparations au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement prises, puis démoulez délicatement en écartant progressivement le silicone.

Pour une finition élégante, appliquez un glaçage miroir ou un spray velours sur les sphères congelées.

Laissez décongeler progressivement les entremets au réfrigérateur avant dégustation.

Pour les préparations cuites, respectez les températures et les temps de cuisson de votre recette sans dépasser les limites d'utilisation du moule.

Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus alimentaires.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle jusqu'à 90 °C, conformément aux indications du fabricant.

Nettoyez délicatement l'intérieur des empreintes afin de retirer les éventuels résidus de mousse, de chocolat ou de préparation pâtissière.

Évitez les objets tranchants, les ustensiles métalliques pointus et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager le silicone.

Aucun graissage préalable n'est nécessaire grâce aux propriétés antiadhésives du moule.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement avant de ranger le matériel dans un endroit propre et sec, à l'abri des objets susceptibles de le déformer.