Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une plaque ou un support rigide afin de faciliter sa manipulation pendant le remplissage et le transport.

Pour réaliser des entremets, remplissez progressivement les empreintes avec une mousse ou un crémeux à l'aide d'une poche à douille, en veillant à bien atteindre les angles et les pointes.

Tapotez légèrement le moule pour éliminer les éventuelles bulles d'air, puis lissez la surface.

Placez le moule au congélateur jusqu'à ce que les préparations soient parfaitement prises.

Démoulez délicatement en écartant progressivement le silicone afin de préserver les pointes et les facettes des desserts.

Pour une finition élégante, appliquez un spray velours sur les préparations congelées afin de souligner les reliefs géométriques. Vous pouvez également utiliser un glaçage adapté à votre recette.

Laissez décongeler progressivement les desserts au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus alimentaires.

Nettoyez délicatement les angles et les pointes des empreintes pour retirer les éventuels résidus de mousse, de chocolat ou de préparation pâtissière.

Évitez les objets tranchants, les ustensiles métalliques pointus et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager la surface du silicone.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement le moule avant de le ranger.

Conservez-le dans un endroit propre et sec, de préférence à plat, afin de préserver sa forme et ses reliefs.